被辽阔的大西北治愈

周五从深圳飞银川，顶格买了1000万的航空意外险给家人。

如果万一，我是说万一不能再给他们很多的爱，我希望能留给他们很多的钱。

年轻时有多洒脱，中年就有多束缚。作为家里名副其实的顶梁柱，与一个亲如姐妹的小团队的带头人，我恐的不是飞，是不能继续担负这份责任。

人生经历的事情越多，我越发现每个人都要寻找独属于自己的自我。别人找到的路，不是你的路；别人觉得轻松的生活，对你来说可能只是枯燥；而别人眼里的负重前行，对你来说可能乐在其中。

我就属于遇强则强、越挫越勇的那一类，生命不能承受的不是重，是轻。按我妈的说法是“天生劳碌命”，但命这种东西，认了就好，再说能干又不是啥坏事。

悠闲的生活不适合我，我在悠闲的时候常常迷失方向。一望无垠的玩乐与休闲总能让我在爽快之后心生空虚，相反忙忙碌碌、负重前行时的偶尔偷得浮生半日闲，往往成为定格在我人生记忆中的一幅美景。

▲ 中宁县城太像我成长的地方了，北方每个小城市，似乎长得都一样

同时，与很多人习惯于在熟悉生活里寻找稳定的安全感不同，我最稳定的安全感，来自于生命中的那些新奇的邂逅与陌生的遇见——那些忽然的决定，以及因为这些决定而吃的苦、尝的糖。

这次来银川，就是一个临时而新奇的决定。受宁夏盐池滩羊协会邀请，把国宴级别的盐池滩羊作为年货，送进千家万户。

小羊卖羊，听上去有点荒诞喜剧感。

今天地陪说没有一只羊能活着走出宁夏，我说除了我。

想想人生真有趣，来趟大西北，有了小猪精终于走出浪浪山的豪迈。

宁夏有五宝，这次我搞到了其中两个，中宁枸杞与盐池滩羊。

世界枸杞看中国，中国枸杞看宁夏，宁夏枸杞看中宁。

宁夏中宁县是世界枸杞的发源地与正宗原产地，素有“中国枸杞之乡”的美誉。境内独特的光热水土条件，孕育了中宁枸杞“甘美异于他乡者”的品质，成为载入《中华人民共和国药典》的唯一药食同源枸杞品系。

早在600年前，中宁人就开始人工种植和培训枸杞，至今中宁枸杞的枸杞多糖含量，依然远超其它产地的枸杞。

除了选用道地食材，我选择合作的品牌也很牛，是上市公司“早康”。早康在中宁县有一万多亩的枸杞种植基地。

基地30公里之内没有工厂，同时远离居民区，无任何污染，采用有机种植的标准，人工除草，不施化肥、农药，五年一次休耕轮种。枸杞成熟时，全部使用人工采摘。

作为上市企业，“早康”投入大量的财力建设生产线，做枸杞产品研发。无添加枸杞原浆的专利就在早康，它家还有宁夏独有的一条冻干技术生产线。

中药材的水很深。枸杞作为老牌平价滋补品，更不例外。硫熏、染色、以次充好等问题，让消费者防不胜防。更有很多青海、甘肃枸杞，冒充中宁枸杞销售。

作为消费者，最简单的办法就是买品牌货、买有溯源的产品。

这也是我为什么一定要在冬天来到大西北的原因。

在飘细雪的早晨，看到早康壮观的万亩枸杞基地，想象六月初夏，每亩地里站着上千个人采摘枸杞的壮观景象，惊叹人类的伟大，良心企业出良心产品。

早康的枸杞直供山姆、盒马、胖东来等大型连锁超市，种植、加工、研发、销售为一体，不代工、不外采，保证了中宁枸杞的血统纯正。

昨天下午的枸杞直播结束后，还有很多来不及看直播的朋友后台要链接。专场下播即下架，没办法再享受特殊机制。跟品牌协商之后，他们答应今天直播滩羊的时候，再给我们上一次枸杞，福利跟昨天一样，养生达人、春节有送礼需要，都不要错过。

昨天直播结束后，我们驱车两个小时，到了宁夏吴忠市盐池县——正宗盐池滩羊的产地。

夜色中，广袤的戈壁滩一望无垠，近处的灌木一闪而过，远方的灯火却一直在远方。

恍惚回到从前，无数次我从武汉回老家，铁轨旁边正是这样的景象，那时父母健在，我也年轻。

大西北的特点就是地广人稀，无论什么样的烦恼，西北风吹一吹，就没了。

宁夏出好羊，好羊在盐池。早在清朝乾隆年间，《银川小志》就记载：宁夏各地俱产羊皮羊肉，盐州 （今盐池） 特佳。

盐池滩羊肉质细嫩，不腥不膻，打破了很多人对于羊肉口味的认知。我跟团队先吃为敬，年饭就是自己做的盐池滩羊肉。半只羊做了5道大菜，12个人愣是没吃完，外地小伙伴打包回去，晚上又美美地吃了一顿羊肉烩饭。

盐池滩羊作为中国地理标志产品，每年的屠宰量非常有限。我们溯源的羊场，一年只有3000只的出栏量，现在只剩500多只，春节前应该就会卖完。

这种产量，根本支撑不了大量的市场供应。市面上到处打着盐池滩羊旗号的低价羊肉，也根本不可能是宁夏滩羊，更别提是盐池滩羊了。

因为市场上的李鬼太多，为了给盐池滩羊正名，我们受盐池滩羊协会的邀请，踏上了这次溯源之旅。

▲ 宁夏人吃羊肉长得又高又壮，162cm的我站在中间像哈比人

今天一大清早，滩羊协会的会长就带我到盐池滩羊的活羊交易市场参观，也叫羊场大集。

春节前是滩羊交易的高峰。随着大家生活水平的提高，盐池滩羊的需求量越来越大，滩羊协会也在努力协调供需关系，带养殖户一起，养更好的滩羊，服务人民的餐桌。

盐池滩羊为什么肉质好、不膻？

盐池地区土壤盐碱化程度较高，地表水呈碱性特征，羊吃的沙蒿、甘草、苦豆子等植物都为耐盐碱性植物，在消化过程中，能够去除羊体内带有膻味物质的脂肪酸。

羊喝的盐碱水富含矿物质和微量元素，也使羊肉的膻味得到稀释。

加上协会对于养殖户的管理十分严格，不允许在养殖过程中乱用饲料，使得盐池滩羊这一地理标志产品能够始终保持优秀的口碑。

今天中午12点，盐池滩羊溯源年货节开启。今年的盐池滩羊已经接近尾声，羊公寓里没有羊了，我们算是抢到了最后一点库存。

直播的时候，我们会做一顿全羊宴，边吃边播，保证让你年夜饭吃上正宗的宁夏盐池滩羊。

清炖羊肉、干锅羊排、黄焖羊腿，小炒羊肉、烤羊肉串……羊肉营养成分丰富，容易被人体吸收，西北汉子高大壮实不生病，跟从小吃羊肉有莫大的关系。

好羊肉不易得。即使在遍地小肥羊的大西北，一不小心也会买到催肥羊、垃圾羊。想吃好羊肉，还得认准地标保护产品。

直播从中午12点开始。羊肉枸杞红枣沙棘全都有。福利机制拉满，关键是东西货真价实，真正做到让你买得放心，不花一分冤枉钱。大家没事就来直播间瞧瞧。

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年货节已经开启，春节热热闹闹，一年的烦恼扫光光！

哈罗哈罗，我是你们的云闺蜜艾小羊

畅销书作家、资深媒体人

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